BeerAlchemy

BeerAlchemy 致力于让酿造优质啤酒变得更轻松。它提供配方设计工具，使酿酒师能即时获知所做调整对其成品啤酒的影响。该程序支持全谷物酿造、部分糖化酿造和麦芽提取物酿造，并同时支持飞溅式（fly sparging）与批次式（batch sparging）洗糟法。它还通过熟悉的基于文件夹的系统来帮助酿酒师有序管理所有配方和批次。酿酒师可将配方导出为网页、PDF 文件，或 BeerXML 与 .rec 文件格式，以便与他人共享。程序内置庞大的原料数据库以及多种预设糖化时间表，均可根据酿酒师需求进行编辑。此外，程序还包含库存管理工具，以及集成的购物功能——内置网页浏览器与 Skype 支持。应用内还配备了多项快速酿造计算器，包括啤酒色度、苦味值（IBU）、比重校正、糖化计算、折光仪换算及酵母接种率计算；这些计算器在试用期结束后仍可正常使用。

新版特性（2.0.17 版）：修复了在 OS X 10.8 上的崩溃问题；提升对较小屏幕尺寸的兼容性；改进盐分添加量计算的一致性；其他错误修复与稳定性优化。

系统要求：Intel 64 位处理器；OS X 10.8 或更高版本。